ابتدا از بدنه آن ها شروع می کنیم. بدنه سردخانه های جسد معمولا از دو مدل گالوانیزه با رنگ کوره ای یا استیل ضد زنگ استفاده می شود. در مدل های دارای بدنه ی گالوانیزه، از یک پوشش رنگ حرارت دیده و لیزری استفاده می شوند که ویژگی آن مقاوم بودن آن در برابر ضربه و خوردگی است. کشو های سردخانه جسد و همچنین بلانکارد باید از جنس استیل ساخته شده باشند تا راحت تر بتوان آن را شست و شو کرد. همچنین از یک کف شو نیز استفاده می شود که می تواند تمام آب باقی مانده در کابین را به بیرون هدایت کند. سردخانه های جسد عملکرد بسیار مشابه ای با یخچال ها دارند مثلا کندانسور آن ها مانند یخچال ها از نوع هرماتیک می باشند. این کندانسور ها دارای خنک کننده و فن می باشند که هوای خنک را به داخل کابین هدایت می کنند. همچنین این سردخانه ها از ترموستات نیز برای تنظیم دما استفاده می کنند. درب های سردخانه جسد باید دارای قفل های محکم و با کیفیتی باشند زیرا این مسئله از لحاظ امنیتی بسیار مهم است و باید به آن توجه شود. همچنین بلانکارد های آن ها باید دارای کاملا روان باشد و همچنین سبک بوده و قابلیت جدا شدن و جابه جایی را نیز داشته باشد. جنس بلانکارد ها از استیل ضد زنگ است.
